外食でカロリーオーバーしない！上手なメニュー選びのポイント

外食前の準備として重要なポイント

外食前の準備は、カロリーオーバーを避けるうえで非常に重要なポイントです。以下に、外食前の準備において押さえておくべきポイントを紹介します。

・事前にメニューを把握すること

外食前にお店のメニューを事前に把握しておくことで、低カロリーなメニューを選ぶことができます。また、お店のサイトやSNSで情報収集するのもおすすめです。

・食事の時間帯を考えること

肉や揚げ物などの高カロリーなメニューは、夜よりも昼間に食べることがおすすめです。夜は代謝が落ちるため、低カロリーなメニューを選ぶことが大切です。

・事前に軽い食事を済ませること

外食前に軽く食事を取ることで、過剰な食べすぎを防ぐことができます。また、お腹が空いていなければ、高カロリーなメニューに惹かれることも少なくなります。

・飲み物は低カロリーなものを選ぶこと

飲み物にもカロリーが含まれるため、ソフトドリンクやお水など低カロリーなものを選ぶことがおすすめです。

以上のように、外食前の準備をしっかりと行うことで、カロリーオーバーを避けることができます。ぜひ参考にしてみてください。

メニュー選びで避けるべきもの

• 高カロリー＆高脂肪なメニュー ：
  外食においては、調理法や使用されている食材によってカロリーや脂肪分が大幅に異なることがあります。特に、揚げ物やクリーム系のメニュー、肉料理などは高カロリー＆高脂肪なことが多いため、選び方には注意が必要です。
• 甘いものやジュース類 ：
  デザートやドリンク類もカロリーが高いものが多いため、控えめにすることが望ましいです。甘いものを食べたい場合は、糖質を抑えたフルーツを選ぶなど、ヘルシーな選択を心がけましょう。
• 量が多いメニュー ：
  外食に行くと、ついつい大量の食事を頼んでしまいがちですが、過剰な食事は健康への悪影響にも繋がります。小分けになったメニューを選ぶか、テイクアウトして食べ残しを減らすなど、ボリュームにも気をつけましょう。
  
  これらのポイントに注目することで、外食でもカロリーオーバーしにくいメニューを選ぶことができます。健康的な食生活を送りたい方は、ぜひ参考にしてみてください。

メニュー選びで重視すべきもの

外食でカロリーオーバーしないためには、メニュー選びが重要です。以下のポイントを重視して、カロリー控えめなメニューを選ぶことが大切です。

– メニュー表のカロリー表示をチェックする

– 小皿や子供用メニューを選ぶ

– デザートや飲み物は控えめにする

– 揚げ物や炒め物よりも、蒸し焼きや茹で物を選ぶ

– 大豆製品や魚介類など、タンパク質が豊富なメニューを選ぶ

– ドレッシングやソースは別盛りで、量を調整できるようにする

これらのポイントを意識しながら、外食でもカロリー控えめのメニューを選んで、健康的な食生活を保ちましょう。

ポーションサイズをコントロールする方法

「ポーションサイズをコントロールする方法」のサブタイトルに関連した記事内容は、以下のようなものが考えられます。

・メニューでポーションサイズを確認する

　　外食でメニューを選ぶ際には、ポーションサイズを確認することが大切です。例えば、ステーキのグラム数やパスタの量など、摂取カロリーを把握するためにもメニューで確認するようにしましょう。

・半分にするようにリクエストする

　　ポーションサイズが多い場合は、半分にしてもらうようにリクエストしてみることも有効です。特に外食でのデザートは、サイズが大きい場合が多いため、半分にしてもらって摂取カロリーを調整することができます。

・高カロリーな料理は避ける

　　ポーションサイズと合わせて、料理のカロリーも意識して選ぶようにしましょう。例えば、揚げ物やラーメンなどは高カロリーなため、あまり摂取しない方が良いです。

・ドレッシングやソースは別皿にしてもらう

　　ドレッシングやソースは、カロリーが多いため、別皿で提供してもらい、自分で量を調整するようにしましょう。また、ドレッシングやソースを少量で済ませるために、酸味やスパイスで味付けするのもオススメです。

以上、ポーションサイズをコントロールするための方法として、メニュー確認、半分にするリクエスト、高カロリーな料理避け、ドレッシングやソースは別皿で提供、などが挙げられます。これらを意識しながら、外食でもカロリーオーバーしないようにメニュー選びをしましょう。

食事の内容を確認する方法

• メニュー表を詳しく見る ：
  レストランやファストフード店では、メニュー表にカロリーや栄養成分が記載されていることがあります。そこで、目的のメニューのカロリーや栄養成分を確認しましょう。
• 軽く聞いてみる ：
  メニュー表にカロリーや栄養成分が記載されていない場合は、従業員に聞いてみましょう。どのような調理方法で作られたか、使用された調味料は何か、量はどれくらいかなどを詳しく聞いて、カロリーを少しでも抑えられるよう努めましょう。
• ヘルシーなメニューを選ぶ ：
  ヘルシーな食材を使ったメニューを選ぶことも、カロリーを抑えるポイントです。例えば、野菜たっぷりのサラダやスープ、グリル料理などが、ヘルシーで低カロリーな選択肢になります。
• 量を抑える ：
  カロリーオーバーを避けるためには、食べる量も意識しましょう。たとえば、シェアする、半分にしてもらう、持ち帰りにして自宅で食べるなどの方法があります。
  
  以上のように、外食でカロリーオーバーしないためには、食事の内容を確認することが大切です。ヘルシーなメニューを選んだり、量を抑えたりすることで、健康的な食生活を維持しましょう。

みんなの意見

Aさん：ねえ、外食ってカロリーオーバーしちゃうことが多いよね。何を選べばいいかわからないんだよね。

Bさん：そうだよね。ちょっとしたコツを知っておけば、カロリーオーバーを避けることはできるよ。

Cさん：例えば、低カロリーの食材を含むメニューを選んでみるとか、野菜を多く含むメニューで栄養バランスも取れるし、お肉やお魚、豆類などの良質なたんぱく質をとれるメニューもあるからね。

Dさん：たんぱく質や野菜を多く含むメニューって、結構高いんじゃないの？

Eさん：実際、そういうメニューって高くなることが多いよね。健康を考えると、高いけど良いものを食べることが必要なんだよね。

Aさん：まあ、それはそうだけど、値段が高いとついつい駄菓子やジュースなどの高カロリーなものを買っちゃうこともあるよね。

Bさん：確かに、そういう誘惑に負けないためにも、事前にメニューを調べたり、カロリー表示のあるお店を選んだりするといいよ。

Cさん：それから、おかずはあまり食べないようにするといいよ。あと、大盛りやトッピングがある場合は、控えめにするといいかもしれないね。

Dさん：そうそう、大盛りとかトッピングを頼むと、カロリーが増えちゃうからね。

Eさん：それに、甘いものは控えめにするといいよ。ドリンクバーでジュースを飲みすぎたり、デザートまで食べちゃうと、カロリーがオーバーしちゃうよ。

Aさん：なるほど、野菜多め、たんぱく質とる、大盛り・トッピングは控えめ、甘いものも控えめにってことか。

Bさん：そうだね。あとは、お店を選ぶときは、カロリー表示のあるお店や、ヘルシーなメニューがあるお店を選ぶといいよ。

Cさん：そうすることで、カロリーオーバーを防ぎつつ、健康的な食生活を実現できるよね。

Dさん：完全にカロリーオーバーしなくても、たまには好きなものを食べたいって気持ちもあるよね。

Eさん：そうだね、そういう時は、社交辞令で「分けてもらおうか？」って言うのもアリかもしれないね。

Aさん：分けてもらえるなら、ちょっと食べても罪悪感がなくなるかも。

Bさん：そういう配慮って、嬉しいよね。

Cさん：まとめると、カロリーオーバーを避けるためには、野菜多め、たんぱく質とる、大盛り・トッピングは控えめ、甘いものも控えめにし、お店を選ぶときはカロリー表示のあるお店やヘルシーなメニューがあるお店を選ぶことが大切だね。

Dさん：完全に禁止するのは辛いよね。

Eさん：そうだね、そんなときは、分けてもらうという選択肢もアリだね。

Aさん：うん、それでちょっとずつ自分に合った食生活を見つけていけばいいんだよね。

Bさん：そうだね、自分に合った食生活を見つけることが大切だよね。